Фирмата произвежда изделията в два производствени модула:
София
София, кв. Орландовци, ул. Овчарска №19-А, сладкарска работилница „Мадам Гато”
Производството се разполага на 340 кв. метра производствени площи + паркоместа за прием на стока и експедиция, както и складови и хладилни площи.
Пряко в производството към момента са ангажирани 14 сладкари .
Стара Загора
Стара Загора, бул. Славянски №49, ет.1
Производството е реализирано и оборудвано по Европейска програма за развитие на конкурентноспособността на малки и средни предприятия на Министерството на икономиката с помощта на средства по програмата и собствени средства на фирмата. Разположено е на производствена площ над 330 кв.метра и разполага със складова база и над 80 куб.метра хладилни помещения.
Въведени са нови опаковъчни машини с цел по-качественото опаковане на готовите сладкарски изделия и увеличаване на срока на годност.
Пряко в производството на този етап са ангажирани 9 сладкари.
