Хрупкави платки от филирани бадеми, покрити с мек ванилов крем с кафе и плътен шоколадов ганаш, завършени с нежна шоколадова заливка.
Цяла торта 12 порции
Меки платки с аромат на шамфъстък, допълнен с нежен крем от шамфъстък, гарнирани с плътен и богат млечен крем с малини и гладка цветна заливка.
Цяла торта 12 порции
Меки и нежни пандишпанови платки, естествено оцветени в съблазнително червено и вкусен и ароматен крем с крема сирене, маскарпоне и масло, с нотки на ванилия и лайм, създават очакваното кадифено усещане.
4 порции в кутия 440 гр.
6 порции в кутия 600 гр.
Цяла торта 12 порции
Хрупкаво изпечени орехови платки и наситен шоколадово-сметанов ганаш, поляти с гладка шоколадова заливка изграждат познат и запомнящ се вкус.
4 порции в кутия 480 гр.
Цяла торта 12 порции
Крехки медни платки с млечен крем от заквасена сметана, покрити с ароматни, запечени орехи.
4 порции в кутия 480 гр.
Цяла торта 12 порции
А сега истински ще Ви изненадаме с малко любопитни факти за любимата френска селска торта. Всъщност прелестната френска селска торта…е руска. Създаването ѝ датира от преди няколко века, когато император Александър I се жени за младата баденска принцеса, а в последствие и руска императрица Елисавета Алексеевна. Тя била известна с недолюбването на меда, заради което имперските готвачи всячески избягвали използването на този толкова специфичен продукт в кухнята на двореца. Един от новите готвачи обаче решил да експериментира и така се родила торта „Медовик“. Тортата очаровала императрицата, а готвачът в крайна сметка признал, че успехът й се дължи на меда. И, да, познахте – готвачът не само се е измъкнал невредим заради непокорството си, но е сътворил шедьовър, който го е оставил завинаги в историята на сладкарството.
Всъщност не е съвсем ясно защо навсякъде по света тази невероятна торта е позната като „Медовик“, а в нашата страна – като френска селска торта. Независимо как предпочитате да я наричате, тя си остава едно от бижутата в сладкарското изкуство със своите безупречни качества.
Разкошът на френската селска торта се крие в простите, но пасващи си прекрасно съставки и финесът между блатовете и крема. Тънките и ароматни блатове носят сладостта на меда, кремът е лек и пухкав, а запечените хрупкави орехи, поръсени над всичко това, придават финалния съвършен акорд на този невероятен сладкиш. Тортата се характеризира с лекотата си, с това, че не е прекалено сладка и е подходяща за консумация по всяко време на деня. Един приказен десерт, който не може да остави нито децата, нито възрастните безразлични със своята изтънченост и въздушност. Тя е приятна следобедна закуска, изискан десерт, който е приятен за консумиране както с безалкохолно, така и с чаша вино, шампанско или каквото на Вас Ви се услажда. Ние от “Taste it” можем да Ви гарантираме, че рецептата ни е изпипана, съобразена с най-иновативните техники в сладкарството и вдъхновена от най-известните майстори.